Menú extenso centrado en las cocinas brasileñas y francesas
Todavía dentro de la instalación del hotel hay otra razón que hace que a Ezra le guste mucho Fortim: Jag Restaurte.
Me gusta todo lo que se sirve y siempre estoy dispuesto a probar las noticias. Mi favorito del momento es una entrada, el cassoulet de Camerún y los hongos
Para Ezra, lo especial de la receta es el sabor de los camarones gratinados.
El menú completo es extenso, con más de 60 artículos centrados principalmente en las cocinas francesas y brasileñas. Estas son entradas, ensaladassándwiches, pasta, carne, mariscos, postres y menú infantil. Tiene ensalada Ceará, estofado de cangrejo, sándwich de atún, Boeuf Bourguignon, Carré de Lamb y Magret de Canard Tropical. Para momentos especiales, puede programar una cena privada, servida en el jardín.
